Termini e Condizioni di Servizio

1. Premesse e Definizioni

1.1 Identificazione del Fornitore

Il Servizio GelatoBalance è fornito da:

1.2 Definizioni

Ai fini dei presenti Termini, si intende per:

• "Servizio" o "GelatoBalance": la piattaforma web per la gestione di gelaterie, accessibile tramite il sito web gelatobalance.it e relative applicazioni.
• "Fornitore" o "Noi": LODE SRLS, titolare e gestore del Servizio.
• "Utente" o "Tu": qualsiasi persona fisica o giuridica che si registra e utilizza il Servizio.
• "Account": l'insieme delle credenziali e dei dati associati a un Utente registrato.
• "Contenuti Utente": tutti i dati, le ricette, le informazioni e i materiali inseriti dall'Utente nel Servizio.
• "Abbonamento": il contratto a titolo oneroso che consente l'accesso alle funzionalità del Servizio.

2. Accettazione dei Termini

Registrandoti e utilizzando GelatoBalance, dichiari di aver letto, compreso e accettato integralmente i presenti Termini e Condizioni, nonché la nostra Privacy Policy e Cookie Policy.

Se non accetti questi Termini, non puoi utilizzare il Servizio.

Se agisci per conto di un'azienda o altra entità giuridica, dichiari di avere l'autorità per vincolare tale entità ai presenti Termini.

3. Descrizione del Servizio

GelatoBalance è una piattaforma software progettata per supportare i professionisti del settore gelateria nella gestione quotidiana della propria attività. Il Servizio offre le seguenti funzionalità principali:

3.1 Gestione Ricette

• Creazione e modifica di ricette per gelato (creme, sorbetti, soft, semifreddi)
• Calcolo automatico dei valori nutrizionali e bilanciamento (POD, PAC, zuccheri, grassi, SNGL, RST)
• Gestione delle grammature e delle porzioni
• Possibilità di utilizzare ricette come ingredienti di altre ricette
• Gestione del variegato (ripieni e decorazioni)
• Esportazione delle ricette in formato PDF

3.2 Gestione Ingredienti

• Database di ingredienti predefiniti con valori nutrizionali da fonti pubbliche
• Creazione di ingredienti personalizzati
• Gestione dei prezzi degli ingredienti
• Libro degli ingredienti con esportazione PDF

3.3 Sistema HACCP

• Registri per il monitoraggio delle temperature
• Registri di pulizia e sanificazione
• Gestione delle non conformità
• Registro formazione del personale
• Gestione dei dispositivi di controllo
• Registro merci in entrata
• Generazione del manuale HACCP in formato PDF

3.4 Gestione Vetrina

• Configurazione della vetrina espositiva
• Tracciamento giornaliero dei gusti esposti
• Storico delle vetrine

3.5 Contenuti Formativi

• Sezione "Teoria del Gelato" con contenuti educativi
• Capitoli e sezioni organizzati per argomento

4. Registrazione e Account

4.1 Requisiti di Registrazione

Per utilizzare il Servizio è necessario:

• 18 anni anni di età
• Fornire informazioni accurate e veritiere durante la registrazione
• Disporre di un indirizzo email valido
• Creare una password sicura

4.2 Sicurezza dell'Account

L'Utente è responsabile di:

• Mantenere la riservatezza delle proprie credenziali di accesso
• Tutte le attività che avvengono tramite il proprio Account
• Notificare immediatamente qualsiasi uso non autorizzato dell'Account

4.3 Gestione dei Dispositivi

Per motivi di sicurezza, GelatoBalance implementa un sistema di gestione dei dispositivi con le seguenti caratteristiche:

• L'Utente può registrare un numero illimitato di dispositivi
• un dispositivo alla volta può utilizzare attivamente il Servizio
• Il passaggio tra dispositivi avviene automaticamente dopo un breve periodo di inattività o può essere forzato manualmente
• Utilizziamo tecniche di fingerprinting del browser per identificare i dispositivi

4.4 Dati Aziendali

L'Utente può facoltativamente inserire i dati della propria azienda (ragione sociale, P.IVA, indirizzo). Questi dati vengono utilizzati esclusivamente per la personalizzazione dei documenti PDF generati dal Servizio (manuale HACCP, libro ingredienti, ricette).

5. Condizioni Economiche e Abbonamento

5.1 Piani di Abbonamento

L'accesso al Servizio richiede la sottoscrizione di un abbonamento a pagamento. Sono disponibili i seguenti piani:

• Piano Basic: €25/mese (fatturazione mensile) o €275/anno (fatturazione annuale). Include: gestione ingredienti, creazione ricette, libro ricette ed esportazione PDF.
• Piano Advanced: €49/mese (fatturazione mensile) o €539/anno (fatturazione annuale). Include: tutte le funzionalità del Piano Basic, più gestione vetrina, sistema HACCP, teoria del gelato e libro ingredienti.

Tutti gli abbonamenti, sia con fatturazione mensile che annuale, costituiscono contratti con durata annuale (12 mesi). L'abbonamento con fatturazione mensile prevede il pagamento ripartito in 12 rate mensili all'interno del ciclo contrattuale annuale.

5.2 Periodo di Prova

Gli abbonamenti con fatturazione annuale includono un periodo di prova gratuito di 7 giorni. Durante il periodo di prova, l'Utente può cancellare l'abbonamento senza alcun addebito. Se l'abbonamento non viene cancellato entro la scadenza del periodo di prova, il primo pagamento verrà addebitato automaticamente. I piani con fatturazione mensile non prevedono periodo di prova.

5.3 Rinnovo e Ciclo Contrattuale

Condizioni di rinnovo dell'abbonamento:

• L'abbonamento si rinnova automaticamente alla scadenza del ciclo contrattuale annuale
• I pagamenti vengono elaborati tramite Stripe, piattaforma certificata PCI-DSS
• L'Utente può modificare il proprio piano (upgrade o downgrade) in qualsiasi momento, con possibilità di applicazione immediata (con calcolo proporzionale del credito residuo) o programmazione al termine del ciclo di fatturazione corrente
• In caso di cambio piano immediato, il ciclo contrattuale annuale riparte dalla data della modifica

5.4 Cancellazione dell'Abbonamento

L'Utente può richiedere la cancellazione del proprio abbonamento in qualsiasi momento tramite la sezione "Piano" dell'applicazione. Trattandosi di un contratto annuale:

• La cancellazione avrà effetto alla scadenza del ciclo contrattuale annuale in corso
• L'Utente continuerà ad avere pieno accesso al Servizio fino alla data di scadenza del contratto
• Per gli abbonamenti con fatturazione mensile, i pagamenti mensili restanti fino alla scadenza annuale continueranno ad essere addebitati
• Per gli abbonamenti con fatturazione annuale, non è previsto rimborso per il periodo residuo
• L'Utente può annullare la richiesta di cancellazione in qualsiasi momento prima della scadenza effettiva

5.5 Mancato Pagamento

In caso di mancato pagamento:

• L'abbonamento entra in stato di sospensione (grace period) durante il quale il sistema ritenta automaticamente l'addebito
• L'Utente può aggiornare il metodo di pagamento o ritentare manualmente il pagamento dalla sezione "Piano"
• Se il pagamento non viene regolarizzato dopo i tentativi automatici, l'accesso alle funzionalità del Servizio verrà sospeso
• I dati dell'Utente verranno conservati e saranno nuovamente accessibili in caso di riattivazione dell'abbonamento

5.6 Fatturazione

L'Utente può richiedere l'emissione di fatture formali per i pagamenti effettuati, compilando i propri dati di fatturazione (ragione sociale, P.IVA, indirizzo, codice SDI o PEC) nella sezione "Piano" dell'applicazione. Le fatture vengono elaborate dall'amministrazione e rese disponibili per il download in formato PDF.

5.7 Diritto di Recesso

Ai sensi del Codice del Consumo (D.Lgs. 206/2005), gli Utenti consumatori (persone fisiche che agiscono per scopi estranei all'attività professionale) hanno diritto di recedere dal contratto entro 14 giorni dal primo pagamento, ottenendo il rimborso completo dell'importo versato.

Per esercitare il diritto di recesso, l'Utente deve inviare comunicazione scritta a info@gelatobalance.it entro il termine previsto. È inoltre possibile inviare la richiesta tramite il modulo di contatto presente nella dashboard dell'applicazione o nella pagina di contatto del sito web.

Trascorsi i 14 giorni, l'Utente può richiedere la cancellazione dell'abbonamento secondo le modalità descritte al punto 5.4, con effetto alla scadenza del ciclo contrattuale annuale in corso.

6. Obblighi e Responsabilità dell'Utente

6.1 Uso Consentito

L'Utente si impegna a:

• Utilizzare il Servizio in conformità alle leggi vigenti e ai presenti Termini
• Fornire informazioni accurate e aggiornate
• Non condividere le proprie credenziali di accesso con terzi
• Utilizzare il Servizio esclusivamente per le finalità previste

6.2 Uso Vietato

È espressamente vietato:

• Tentare di accedere a dati o Account di altri Utenti
• Utilizzare il Servizio per scopi illegali o fraudolenti
• Caricare contenuti illeciti, diffamatori, offensivi o lesivi dei diritti di terzi
• Tentare di compromettere la sicurezza o il funzionamento del Servizio
• Utilizzare sistemi automatizzati (bot, scraper) per accedere al Servizio
• Rivendere, sublicenziare o trasferire l'accesso al Servizio a terzi
• Effettuare reverse engineering, decompilazione o disassemblaggio del software

6.3 Conseguenze delle Violazioni

In caso di violazione dei presenti Termini, ci riserviamo il diritto di:

• Sospendere temporaneamente l'accesso all'Account
• Bloccare definitivamente l'Account
• Intraprendere azioni legali per il risarcimento dei danni subiti

7. Proprietà Intellettuale

7.1 Proprietà del Fornitore

Tutti i diritti di proprietà intellettuale relativi al Servizio, inclusi ma non limitati a:

• Software, codice sorgente e algoritmi
• Interfaccia grafica, design e layout
• Marchi, loghi e denominazioni commerciali
• Contenuti della sezione "Teoria del Gelato"
• Database degli ingredienti predefiniti
• Documentazione e materiali di supporto

sono e rimangono di esclusiva proprietà di LODE SRLS o dei rispettivi licenziatari. L'utilizzo del Servizio non comporta alcun trasferimento di tali diritti.

7.2 Contenuti dell'Utente

I Contenuti Utente (ricette, ingredienti personalizzati, dati HACCP, configurazioni) rimangono di esclusiva proprietà dell'Utente che li ha creati.

L'Utente concede a LODE SRLS una licenza limitata, non esclusiva e gratuita per:

• Memorizzare e processare i Contenuti Utente ai fini dell'erogazione del Servizio
• Creare backup di sicurezza
• Effettuare analisi aggregate e anonime per migliorare il Servizio

Tale licenza termina automaticamente con la cancellazione dell'Account.

7.3 Dati degli Ingredienti

I valori nutrizionali degli ingredienti predefiniti nel database provengono da fonti pubbliche e sono forniti a titolo indicativo. L'Utente è responsabile della verifica dell'accuratezza di tali dati per i propri scopi specifici.

8. Disclaimer e Limitazioni di Responsabilità

8.1 Esclusione di Garanzie

Il Servizio è fornito "così com'è" ("as is") e "come disponibile" ("as available"). Nei limiti consentiti dalla legge, non forniamo garanzie di alcun tipo, espresse o implicite, incluse garanzie di commerciabilità, idoneità per uno scopo particolare o non violazione.

8.2 Calcoli Nutrizionali

8.3 Sistema HACCP

8.4 Limitazione di Responsabilità

Nei limiti consentiti dalla legge applicabile:

• LODE SRLS non sarà responsabile per danni indiretti, incidentali, speciali, consequenziali o punitivi derivanti dall'uso o dall'impossibilità di uso del Servizio
• La responsabilità complessiva di LODE SRLS per qualsiasi reclamo relativo al Servizio non potrà superare l'importo totale pagato dall'Utente nei 12 mesi precedenti il reclamo
• Non siamo responsabili per perdite di dati dovute a cause di forza maggiore, malfunzionamenti di terze parti o azioni dell'Utente

9. Disponibilità del Servizio

9.1 Continuità del Servizio

Ci impegniamo a garantire la disponibilità del Servizio, tuttavia non possiamo garantire un funzionamento ininterrotto. Il Servizio potrebbe essere temporaneamente non disponibile per:

• Manutenzione programmata (comunicata preventivamente tramite notifiche nell'applicazione)
• Manutenzione straordinaria urgente
• Cause di forza maggiore
• Problemi tecnici dei fornitori di servizi (hosting, database, ecc.)

9.2 Modifiche al Servizio

Ci riserviamo il diritto di modificare, aggiornare o interrompere funzionalità del Servizio in qualsiasi momento. Modifiche sostanziali saranno comunicate con adeguato preavviso.

10. Cancellazione dell'Account

10.1 Cancellazione da parte dell'Utente

L'Utente può cancellare il proprio Account in qualsiasi momento direttamente dall'applicazione, nella sezione Impostazioni. La cancellazione comporta:

• L'eliminazione immediata e definitiva di tutti i dati personali e dei contenuti
• La perdita dell'accesso al Servizio
• L'impossibilità di recuperare i dati eliminati

I dati relativi a eventuali transazioni economiche saranno conservati per il periodo previsto dalla legge (10 anni) ai fini fiscali.

10.2 Cancellazione da parte del Fornitore

Ci riserviamo il diritto di sospendere o cancellare l'Account dell'Utente in caso di:

• Violazione dei presenti Termini
• Utilizzo fraudolento o abusivo del Servizio
• Mancato pagamento prolungato (quando applicabile)
• Richiesta delle autorità competenti

11. Modifiche ai Termini

Ci riserviamo il diritto di modificare i presenti Termini in qualsiasi momento. Le modifiche saranno comunicate con un preavviso di almeno 30 giorni tramite:

• Email all'indirizzo registrato
• Notifica all'interno dell'applicazione

L'uso continuato del Servizio dopo l'entrata in vigore delle modifiche costituisce accettazione dei nuovi Termini. Se non si accettano le modifiche, l'Utente deve cessare l'utilizzo del Servizio e cancellare il proprio Account.

12. Comunicazioni

Le comunicazioni ufficiali tra le parti avverranno tramite:

• Dal Fornitore all'Utente: email all'indirizzo registrato o notifiche nell'applicazione
• Dall'Utente al Fornitore: email a lodesrls@gmail.com

L'Utente è responsabile di mantenere aggiornato il proprio indirizzo email.

13. Legge Applicabile e Foro Competente

I presenti Termini sono regolati dalla legge italiana.

Per qualsiasi controversia derivante dai presenti Termini o dall'utilizzo del Servizio, sarà competente in via esclusiva il Foro di Milano, fatto salvo il foro del consumatore per gli Utenti che agiscono in qualità di consumatori ai sensi del Codice del Consumo.

14. Disposizioni Generali

14.1 Intero Accordo

I presenti Termini, unitamente alla Privacy Policy e alla Cookie Policy, costituiscono l'intero accordo tra l'Utente e LODE SRLS relativamente all'utilizzo del Servizio.

14.2 Rinuncia

Il mancato esercizio di un diritto previsto dai presenti Termini non costituisce rinuncia a tale diritto.

14.3 Separabilità

Se una disposizione dei presenti Termini fosse ritenuta invalida o inapplicabile, le restanti disposizioni rimarranno pienamente valide ed efficaci.

14.4 Cessione

L'Utente non può cedere i propri diritti o obblighi derivanti dai presenti Termini senza il nostro previo consenso scritto. Ci riserviamo il diritto di cedere i presenti Termini a terzi in caso di fusione, acquisizione o vendita di asset.

15. Contatti

Per qualsiasi domanda relativa ai presenti Termini: